загрузка...
Фев 21, 2011

Опубликовано в Кулинария | 0 комментариев

Маринованый имбирь

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь можно купить в любом супермаркете, но если вы хотите знать, то его довольно легко приготовить и в домашних условиях.

Имбирь маринованный сохраняет свои полезные свойства, а именно защищает организм от паразитов, повышает иммунитет, является отличным успокоительным средством, уменьшает количество холестерина в крови, является профилактическим средством против злокачественных образований, действует как противовоспалительное, спазмолитическое, обезболивающее, потогонное, заживляющие и тонизирующие средство.

Как приготовить маринованный имбирь?

И так предлагаю следующий рецепт маринованного имбиря. Для данного рецепта вам понадобиться 250 гр. корня имбиря, 90 мл. рисового уксуса, 2 ст. л. розового рисового вина, 2 ст. л. японской водки, 5 ч. л. сахара.

Возьмите корень имбиря, почистите его и поставьте вариться в кипящей воде на одну минуту. Далее поставьте имбирь на бумажное полотенце, чтоб он просох.

Тем временем приступайте к приготовлению маринада. Для этого смешайте японскую водку, розовое рисовое вино и сахар. Все необходимо прокипятить. После чего полученный маринад смешайте с рисовым уксусом. Далее поместите корень имбиря в стеклянную емкость и залейте полученным маринадом. Накрываете емкость крышкой и оставьте в данном маринаде на четыре дня.

По истечении данного времени имбирь приобретет бледно-розовый цвет. Хранить его необходимо в холодильнике и использовать его можно на протяжении двух трех месяцев.

Как приготовить маринованный имбирь для суши? Для данного рецепта вам понадобиться 0,5 кг, 200 мл. рисового уксуса, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. водки, 4 ст. л. розового вина.

Корень необходимо почистить и поставить варить в кипяток в течении одной минуты. Далее дайте корню обсохнуть и порежьте на кусочки, можно использовать овощечистку.

Далее смешайте водку, вино, сахар, вскипятите пока, сахар не растает. Добавьте уксус и доведите до кипения. Возьмите чистую банку поместите в нее имбирь и залейте данным маринадом и закройте крышкой. Дайте банке возможность остыть, после чего можете положить банку в холодильник.

Когда решите приготовить суши, можете достать маринованный имбирь с холодильника и подавать с готовыми суши.

Понравилась статья ? Поделись!

0
В Мой Мир

Похожие записи:

  1. Как приготовить суши
  2. Имбирный чай
  3. Как приготовить семгу
загрузка...

Кроме статьи "Маринованый имбирь" вы можете почитать другие статьи в данном разделе:

Трекбеки/Пинги

  1. Имбирный чай. Красота, здоровье, психология, косметика, маски - [...] для похудения. Для этого вам понадобится чайная ложка имбиря, который необходимо измельчить и залить стаканом [...]
  2. Тантрический секс. Красота, здоровье, психология, косметика, маски - [...] возбуждающей пищи, а это: арахис, мед, спаржа, авокадо, имбирь, миндаль, корица, сельдерей, женьшень, цитрусовые, [...]
  3. Как приготовить суши. Красота, здоровье, психология, косметика, маски - [...] рис, пасту “Васаби”, японский рисовый уксус, маринованный имбирь и огурец длинной 20см. Остальное остается на ваши [...]

Оставить комментарий

38 queries. 0.256 sec 10.67 MB